Молочні продукти різні

Дата: 05.01.2024 08:52

Кількість переглядів: 57

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,

розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі відповідно до постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів»

(зі змінами)

Замовник: Плужненський ліцей Хмельницької обласної ради , код за ЄДРПОУ 22989218

Найменування предмета закупівлі: 15550000-8 Молочні продукти різні
Вид процедури: відкриті торги за Особливостями,

ідентифікатор закупівлі: UA-2024-01-02-005558-а

Розмір бюджетного призначення: Розмір бюджетного призначення визначено Кошторисом видатків на 2024 рік за КПКВК 0611021 «Надання загальної середньої освіти закладами загальної середньої освіти за рахунок коштів місцевого бюджету»
Очікувана вартість та обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі:

Закупівля проводиться на очікувану вартість, потреба на шість місяців 2024 року.

Розрахована очікувана вартість закупівлі - 124744,00 гривень.

Очікувана вартість предмета закупівлі визначена з урахуванням примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі (наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами), а саме: методом здійснення пошуку, збору та аналізу загальнодоступної інформації про ціну товару (тобто інформація про ціни, що містяться в мережі інтернет у відкритому доступі, спеціалізованих торгівельних майданчиках, в електронних каталогах, в запитах ціни пропозицій отриманих від постачальників .

Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:

Товар, що має постачатися, повинен відповідати діючим на території України вимогам до якості, які встановлюються законодавством України, та з урахуванням та дотриманням вимог ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (від 23.12.1997 №771/97-ВР) і Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затвердженою Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерством охорони здоров’я України 17.04.2006 №298/227 (із змінами, внесеними згідно з наказом Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України, Міністерства охорони здоров’я України від 26.02.2013 №202/165.

№	Найменування товару	Характеристики
1	Сметана, 200 кг	Сметана має бути виготовленою з вершків коров’ячого молока та закваски чистих культур молочнокислих бактерій, з вмістом жиру не менше 20 %, однорідної консистенції, і в міру густа, вигляд продукції -глянцевий, колір – білий з кремовим відтінком, смак і запах – чисті, без сторонніх присмаків і запахів, масою Нетто 1 кг. Дефекти упаковки не допустимі. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства виробника, вага, нетто, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без ГМО. Сметана повинна відповідати ДСТУ 4418:2005. Якість товару визначається відповідно до вимог державних стандартів. Товар повинен передаватися в неушкодженій упаковці, яка забезпечує цілісність товару та збереження його якості під час транспортування. Якщо поставлений товар не буде відповідати своїм якісним характеристикам, постачальник повинен замінити товар своїми силами і за свій рахунок протягом доби.
2	Йогурт, 125 г 7600 шт	Товар має відповідати ДСТУ 4343:2004. Йогурт - має бути виготовлений із молока, із фруктовими, або фруктово-ягідними (плодово-ягідними) наповнювачами і без них, з вмістом цукру не більше 10 г на 100 г продукту, однорідної консистенції, з масовою часткою жиру не менш, ніж 1,5 %, без газоутворень. Йогурт повинен бути розфасований в стаканчики по 125 г., термін придатності не більше 7 діб. Зовнішній вигляд та консистенція: однорідна, в міру в’язка, при додаванні желе - кремоутворююча. Смак та запах: кисломолочний, без сторонніх присмаків та запахів. При виготовлені з цукром або підсолоджувачами – в міру солодкий. При виготовлені зі смаковими ароматичними харчовими добавками – у відповідності зі смаком та ароматом занесеного інгредієнту. Без консервантів, ароматизаторів і барвників. Тара та упаковка повинна відповідати вимогам встановленим до даного виду товару і захищати його від пошкоджень або псування під час перевезення (доставки). Товар повинен передаватись у заклад в неушкодженій упаковці, має забезпечуватись цілісність товару та збереженню його якості під час транспортування.
3	Кефір 3,2 % жирності, 300 кг	Кефір - жирність (масова частка жиру) не менше 3,2 %, без додавання сухого молока, рослинних жирів. Кефір має відповідати умовам ДСТУ 4417:2005. Кефір повинен бути молочно-білого кольору рівномірний по всій масі. Смак та запах чисті, кисломолочні без сторонніх присмаків та запахів, без ГМО. Товар повинен відповідати ДСТУ за всіма обов'язковими показниками. На упаковці має бути зазначено виробник, термін виготовлення, придатності та маси. Обов'язкова наявність посвідчення про якість. Упаковка без механічних пошкоджень.