Сухарі та печиво, пресерви з хлібобулочних і кондитерських виробів
Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,
розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі відповідно до постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів»
(зі змінами)
- Замовник: Плужненський ліцей Хмельницької обласної ради , код за ЄДРПОУ 22989218
- Найменування предмета закупівлі: 15820000-2 Сухарі та печиво, пресерви з хлібобулочних і кондитерських виробів
- Вид процедури: відкриті торги за Особливостями,
ідентифікатор закупівлі: UA-2024-01-19-010017-а
- Розмір бюджетного призначення: Розмір бюджетного призначення визначено Кошторисом видатків на 2024 рік за КПКВК 0611021 «Надання загальної середньої освіти закладами загальної середньої освіти за рахунок коштів місцевого бюджету»
- Очікувана вартість та обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі:
Закупівля проводиться на очікувану вартість, потреба на шість місяців 2024 року.
Розрахована очікувана вартість закупівлі - 78950,00 гривень.
Очікувана вартість предмета закупівлі визначена з урахуванням примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі (наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275 із змінами), а саме: методом здійснення пошуку, збору та аналізу загальнодоступної інформації про ціну товару (тобто інформація про ціни, що містяться в мережі інтернет у відкритому доступі, спеціалізованих торгівельних майданчиках, в електронних каталогах, в запитах ціни пропозицій отриманих від постачальників .
- Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:
Товар, що має постачатися, повинен відповідати діючим на території України вимогам до якості, які встановлюються законодавством України, та з урахуванням та дотриманням вимог ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (від 23.12.1997 №771/97-ВР) і Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затвердженою Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерством охорони здоров’я України 17.04.2006 №298/227 (із змінами, внесеними згідно з наказом Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України, Міністерства охорони здоров’я України від 26.02.2013 №202/165.
|
№ |
Назва та кількість товару |
Характеристика |
Відповідність нормативним документам |
Пакування, фасування |
|
1 |
Сухарі панірувальні, 50 кг |
Панірувальні сухарі повинні бути із сушеного пшеничного хліба , тонко подрібленими, без сторонніх смаків та запахів. |
Згідно діючих ДСТУ 8708:2017 |
Спеціальна упаковка для харчових продуктів , не більше 0.5 кг |
|
2 |
Печиво Вівсяне 75 кг в асортименті (з насінням соняшнику чи льону) |
Печиво вівсяне , виготовлене з суміші пшеничного борошна вищого гатунку та вівсяного, в якому вміст вівсяного борошна становить не менше 13% маси. Смак і запах: виражені, властиві смаку і запаху компонентів, що входять в рецептуру печива, без сторонніх присмаків і запахів. Форма: відповідно до технічних вимог виробника. Колір: рівномірний, від світло-солом'яного до темно-коричневого з урахуванням використовуваної сировини. |
ДСТУ 3781:2014 |
Картонна коробка вагою 3,0-6,0 кг |
|
3 |
Печиво Сендвіч , 100 кг(в асортименті з різними смаками) |
Печиво цукрове, форма: відповідна даному найменуванню печива, два кусочки печива зєднані начинкою , можливо різного кольору, краї печива повинні бути рівними або фігурними. Поверхня: з малюнком на лицьовій стороні, не підгоріла, без вкраплень крихт. Печиво може мати рифлену шорстку поверхню. Колір: властивий даному найменуванню печива, різних відтінків, рівномірний. Смак та запах: властиві даному найменуванню печива, безсторонніх запахів та присмаків. |
ДСТУ 3781:2014 |
Картонна коробка вагою 3,0-6,0 кг |
|
4 |
Печиво фасоване, «Супер контік» 45 г |
Смак і запах: виражені, властиві смаку і запаху компонентів, що входять в рецептуру печива, без сторонніх присмаків і запахів. Форма: формована, без вм'ятин, здуття і пошкоджень краю. Поверхня: шорстка. Консистенція: крихка, ніжна. Вид в зламі: пропечене печиво з рівномірною пористою структурою. Поверхня: суха, без сколів, здуття і тріщин. Допускаються: вироби з нечітким малюнком і злегка шорсткою поверхнею. Загальний тон забарвлення окремих виробів повинен бути однаковим у кожній пакувальній одиниці. |
ДСТУ 3781:2014 |
Картонна коробка вагою 1,0-6,0 кг |
|
5 |
Печиво Марія, вагове (фасоване), 60 кг |
Печиво затяжне форма: відповідна даному найменуванню печива, без вм'ятин, краї печива повинні бути рівними або фігурними. Поверхня: гладка з чітким малюнком на лицьовій стороні, не підгоріла, без вкраплень крихт. Печиво може мати рифлену поверхню; нижня сторона рівна. Колір: властивий даному найменуванню печива, різних відтінків, рівномірний. Смак та запах: властиві даному найменуванню печива, безсторонніх запахів та присмаків. |
ДСТУ 3781:2014 |
Картонна коробка вагою 1,0-6,0 кг |
|
6 |
Печиво в асортименті «Топлене молоко»- 60,00 |
Печиво цукрове, форма: відповідна даному найменуванню печива, без вм'ятин, краї печива повинні бути рівними або фігурними. Поверхня: гладка з чітким малюнком на лицьовій стороні, не підгоріла, без вкраплень крихт. Печиво може мати рифлену шорстку поверхню; нижня сторона рівна. Колір: властивий даному найменуванню печива, різних відтінків, рівномірний. Допускається більш темне забарвлення виступаючих частин рельєфного малюнка і країв печива , а також нижнього боку печива. Смак та запах: властиві даному найменуванню печива з ароматом топленого молока,безсторонніх запахів та присмаків |
ДСТУ 3781:2014 |
Картонна коробка вагою 1,0-6,0 кг |
|
7 |
Печиво здобне, 100 кг, в асортименті |
Печиво здобне, форма: відповідна даному найменуванню печива, без вм'ятин, краї печива повинні бути рівними або фігурними. Печиво може мати рифлену шорстку поверхню; нижня сторона рівна. Колір: властивий даному найменуванню печива, різних відтінків, рівномірний. Допускається більш темне забарвлення виступаючих частин рельєфного малюнка і країв печива , а також нижнього боку печива. Смак та запах: властиві даному найменуванню печива,безсторонніх запахів та присмаків. Можливі добавки горіхів, насіння, крихт шоколаду, повидла, посипання цукровою пудрою |
ДСТУ 3781-2014 |
Картонна коробка вагою 1-6,0 кг |
